这是一个体验为王的时代，用户体验好，要不了多久就会口口相传；用户体验差，很快也会骂声一片。这一点对于外卖O2O行业来说亦是如此。近日订餐网站外卖超人CEO刘凯（Lucas Englehardt）先生多次谈到2015年的重心就是创造好的用户体验，让用户在外卖超人订餐时有愉悦感。
（外卖超人2015年更注重用户体验）
让用户“一见钟情”
从用户第一次接触到外卖超人的传单或者APP开始，用户就进入了订餐体验之旅，手一拿到一份传单、打开APP的一瞬间，就会让用户产生第一感觉，刘凯说做外卖网站，其实像和用户谈恋爱一样，第一印象很重要。好的用户体验肯定是从一开始就给予用户好的感觉，让用户可以一见钟情，再见倾心的。
一张传单所传递的信息、设计风格、文案、视觉效果等都是外卖超人给予用户的第一形象，发传单的员工的举止行为，是否面带笑容、礼貌谦和、耐心讲解甚至是递传单时的细微动作都是用户感知和比拟的关键。这一点在产品上体现更为明显，用户一打开APP，首页的界面风格、UI设计、菜单导航等视觉呈现绝对是影响用户好感的重要因素。
做让用户爽快的产品
与其他订餐网站一样，目前外卖超人的产品可以说是做到了产品的功能性、稳定性、易用性，在智能性和愉悦创造性上，还有很大的进步空间。2015年，外卖超人追求产品的爽快体验，给予用户不一般的愉悦感。
2月发布了APP4.0版本之后，收到了很多用户的好评，大多都表示新版本简洁大方，直观清爽，不仅好用，在视觉上也是种享受。接下来产品还是会继续围绕这两个问题进行设计和优化：“用户用的爽不爽”、“还有什么可改进的”。往往好的需求都是在体验过程中发现的，所以外卖超人鼓励用户提出自己的想法和需求。
对于产品，刘凯表示细节之处更能体现产品的用心，文字的字体、文案内容、配色、动画等都是产品设计的关键，好的产品可以赋予人格，好的设计像空气一样。
叫一份靠谱的外卖
一份靠谱的外卖是高品质、安全放心且可准时送达的，这就要求有高品质的餐厅、安全的食品和送餐及时作为保证。而这三点一直以来就是外卖超人传递给用户的最核心价值，2015年也依旧是外卖超人的重中之重。
很多品牌餐厅堂吃生意本就很好，没有精力和时间去做外卖生意，为了可以和他们进行合作，外卖超人建立了自己的配送团队，来为他们送外卖。这样用户就可以吃到一些更高品质的餐厅的外卖了，刘凯表示接下来会合作更多的优质餐厅，让用户多些选择。
为保证用户吃到安全放心的外卖，外卖超人一直都在努力做好合作餐厅监督检查工作，一旦检查中发现了卫生和安全不合格的餐厅，就会立即停止合作关系。另外入驻餐厅必须持有两证，即营业执照和餐饮服务许可证，无证照餐厅不予以合作，准入和退出机制依旧是餐厅合作和监控的两大原则。“接下来对餐厅质量和食品安全方面的监督会更加严格，用户也会在平台上直观的看到更多的关于食品安全方面的信息。”
“用户的耐心是有限度的，长时间的等餐会消耗对平台的耐心和好感，再让他反复经历几次之后他就很难再使用下去了。”刘凯表示送餐时间无疑是用户订餐的所有环节里面最难把控的了，但即使再难把控，只要关乎用户体验，就必须要去解决。目前用户可以在订餐之后看到外卖的详细跟踪进程，从订单确认开始，到外卖制作中、配送中，都是旨在让整个订餐流程更加顺畅。另外还增加了人性化的功能，用户可以备注送达时间，餐厅在看到用户留下的信息后会按照客户要求去完成配送。
“好的用户体验是极致的，很多企业都在谈什么样的用户体验是最好的，我认为这个问题的答案最终还是在用户那里。给予用户超出预料的惊喜，并且让用户有所感知，让每一个细节都能散发出魅力，让用户感动。”
外卖超人（waimaichaoren.com）是上海爱餐商务咨询有限公司研发运营的专注中国白领市场O2O外卖订餐平台，由刘凯（Lucas Englehardt）[美]先生于2012年8月创立，研发和管理总部位于上海。
经过2013年在上海一年试运营，2014年外卖超人进入快速市场扩张阶段，先后进驻南京、宁波、福州、重庆、苏州、广州、杭州、青岛等城市，截至14年底覆盖全国17个城市一线城市，全职员工230人，目前在线活跃餐馆15000家，秉承品质、服务、速度的企业文化，经过2年的发展外卖超人已经成为全国1.4亿白领首选的外卖订餐平台。
外卖超人与国际O2O外卖订餐巨头Delivery Hero有深厚关系，并获得Delivery Hero投资，目前外卖超人作为其在中国的品牌独立运营。