经济学当中有个概念叫做“菜单成本”，意思是说菜单制作挺贵的，就算菜价波动很大，饭馆也不会轻易换菜单。经济学家用这个细小的现象来描述某种市场规律。不过，这个概念和规律在西安一家IT企业的产品面前将失效，因为商家的菜单可以随时调整了……
O2O（Online to Offline）这个概念正在被越来越多的人提起，认同它的存在也好，说它是伪命题也罢，但有一个事实摆在眼前，就是电商和实体这两种商业模式，共同影响着市场的格局和走向，目前来看谁也并不比谁高明。
那么，电商与实体的合作是不是可以为各自加分，让1+1>2呢？很多人都在思考这个问题，并且这样做了，但遗憾的是更多的人并不知道该怎么做。西安一家从事智能影像的公司给出了一套解决方案，用最“傻瓜”的方式让传统门店直接跨入O2O时代。
制作一个陕西互联网大会的电子海报只用几分钟。数拓的商务经理彭万里说,如果店主自己能够轻易地更改海报和菜单，就可以做更多的活动或推荐。
全数字化的第一步是智能拍摄
或许有点难以理解，但这套方案的核心技术，还真就是智能拍摄。当年，一款名为“乐么乐么”的lomo相机移动应用让“西安联客”在圈子里小有名气。但是，近一年间却几乎没有了他们的消息，以至于很多人以为联客就要淡出了。
事实上联客只是在埋头苦干，与此同时，一家新的公司诞生了。“数拓这边主要是提供全数字化解决方案，联客那边还是专注研发智能相机。”商务经理彭万里说，之所以成立数拓，就是因为看到电子商务发展到现阶段O2O和C2B的大势所趋。
“很多人都在说O2O，但究竟怎么把电商和实体打通？”每当说到这里，彭万里总会拿起手机来演示给大家看，因为数拓这一整套针对实体门店的数字化解决方案，只需要一部智能手机就能全部搞定。
如果你是一个咖啡店老板，会怎么来展示出售商品和店面形象呢？海报、菜单、传单、直投、户外广告、平面广告、线上广告……“无论哪一种，都离不开诱人的图片。”彭万里说，因此门店实现全数字化的第一步就是解决拍摄的问题。
这又回到了联客的老本行。一款智能识别场景、内置PS算法的相机应用“Blux Pro”，是联客目前最热的产品，彭万里称之为“手机摄影中的单反”。“咔嚓。”随着快门声的落地，记录了美食的图片已经生成。接下来该怎么做？问题抛到了数拓这边。
活动已结束的海报还挂着吗？
不如换个提法——这些图片可以拿来做什么？
店门处的宣传海报、吧台处的推荐套餐以及桌前必备的菜单。每次推出新品或者策划活动，店家都要拍照、排版、印刷……折腾下来花费不少时间和精力，因此很多店的海报和菜单的更新频率很慢，甚至于早已结束的活动海报仍然被悬挂在门前。
或者，也有一些比较时尚的店面已经开始使用电子屏幕揽客、电子菜单点菜，但由于店主自己并不能更换图片，每次总要委托服务商重新导入生成，要么延误时机，要么花费巨大。
“如果店主自己能够轻易地更改海报和菜单，那么就可以做更多的活动或推荐。”彭万里说，他们可以把这些功能都安装在店主的手机或者其他任何移动终端里，店主像使用其它任何移动互联网应用一样，用手指点几下屏幕就能亲眼看着手机里的图片，被同步到了各个电子屏幕和电子菜单中，包括价格也可以实现同步更改。
如果地图软件也能用来点菜
不止如此，事实上这些图片被上传到了云端，顾客通过扫二维码的方式，也能够用自己的移动终端访问到电子菜单。“不需要传唤服务员，顾客通过手机操作就能直接下单。”彭万里说。
当然，这套系统也包括电算化的部分，无论服务员下单还是顾客自助下单，都能够从云端同步到吧台，结账时一并算入。
满足了店内的数字化点单、下单、结算等需求之后，店外的数字化宣传推广，比如微博、微信、短信的发布，也都可以通过与其他应用的接口在这套系统之内实现。彭万里说，接下来他们要做就是努力打通与更多应用和平台之间的接口。
目前，数拓正在筹备与地图软件的对接，“地图软件早就有了‘搜附近’的功能，比如美食，可是点击某个饭店后显示的页面里只有简单的文字介绍和订餐电话，如果直接链接图文并茂的菜单，岂不是更能吸引顾客？”
让智能手机承载更多“智能”
当然，跟所有的数字化解决方案一样，这套系统能够轻易地实现数据统计和分析，通过这些统计分析的结果，商家可以及时调整自己的营销策略和产品策略。“不仅仅是统计和分析，还会用更加形象的方式来呈现出来，用户可以一目了然。”彭万里说，这样一来C2B模式很容易就能被整合到商家的营销当中，而不用为此花费过多的心思。
“为什么叫智能手机？因为它可以承载更多智能化的应用和体验。”彭万里说，联客和数拓正在做的，就为了使“智能”得以更大限度地发挥。