日前，“决胜她时代——中国饮料第七波发展浪潮暨胶原蛋白市场投资热点前瞻”高峰论坛在沪举行。知名药企贵州百灵推出国内首款胶原蛋白饮料“爱透”，宣布进军美丽经济，引市场强烈反响。
胶原蛋白市场发展“拖后腿” 认知不足是主因
西方国家有80%的成人有服用胶原蛋白的经历。去年行业数据显示，我国当前胶原蛋白原料的年消耗量大约在4000吨，让人看到了其间巨大的市场空间。据不完全统计，国内的胶原蛋白品牌达上百种，包括片剂、粉状、口服液等多种样式。
胶原蛋白市场的兴起，市场上对胶原蛋白的认知还有待普及。广东食品协会理事长，华南理工大学食品学院曾庆孝教授表示，“中国大陆市场就胶原蛋白的产品开发落后日本约8-10年，落后台湾约6年，在台湾甚至还有添加胶原蛋白的面条，可见其胶原蛋白在食品应用的普及程度。当前国内正在大幅快跑，追赶国际市场同等水平。”美国德州理工大学博士、台湾利统有限公司总经理张天鸿也表示，“对内服胶原蛋白的学术研究由来已久，如美国卫生部的资料库里面大概有55篇论文阐述了胶原蛋白的内服效果，其中有不少还是中文文献，可见内服胶原蛋白的科学研究一直都在进行中。”记者经查证也证实，中国当前已将胶原蛋白列入国家新资源食品名单，在法律法规上明确许可使用。
“爱透”新亮相 重新定义胶原蛋白好标准
在此背景下，贵州百灵作为一家品牌药企介入胶原蛋白市场，自然分外引人注目。据悉，贵州百灵于2010年就注册了“爱透”品牌，定位为女性时尚健康品牌，专注于为现代女性提供制药级美丽、健康产品。其后潜心研发，日前推出了第一款旗舰产品——爱透胶原蛋白饮品。
“‘爱透’胶原蛋白从立项到研发历时近两年，仅稳定性的检测和课题攻关就花了近四个月时间，一款好产品来之不易。” 贵州百灵企业集团营销中心总经理翁革新在采访中如是说。据介绍，爱透胶原蛋白集结国内外资源和科研技术成果，与YSK、德乐等优秀企业的科研人员共同探索最适合东方女性消费者的胶原蛋白形态和补充方式。贵州百灵结合作为国内大型上市药企的自身优势，将传统的中医养颜精华与胶原蛋白相结合，并应用到爱透系列产品中。食品安全领域专家曾庆孝认为，贵州百灵以上市药企的综合优势，运用制药级GMP标准的严格要求，生产高纯度海洋胶原蛋白系列产品，集结国内外资源和技术成果，从产品研发、生产、品质检测等全环节，为胶原蛋白的品质标准提供了一个良好示范。
打出安全牌 药企洗牌健康领域或成新风
随着品牌药企跨界风潮的兴盛，药企进军医药外领域已不是新鲜事，品牌药企纷纷进入消费行业。“大健康”产业成为医药产业突破发展瓶颈的出路之一。贵州百灵以制药级的GMP标准推出爱透胶原蛋白系列产品，高品质高标准对胶原蛋白乃至食品行业无疑是一次有积极意义的行动。
曾庆孝分析，虽然胶原蛋白市场前景广阔，当前食品行业市场监管尚有待完善，安全事故偶有发生。随着品牌药企的强势介入，鲶鱼效应将激活现有竞争格局，不思进取、技术落后的竞争者将遭受淘汰；知难而上、追赶国际化步伐的领先者才能生存。而对于胶原蛋白行业而言，这也是一次难得的突破性发展机遇。因此，领先者的介入不仅能刺激竞争，提升行业格局和市场容量，还能引导胶原蛋白行业的健康有序发展，通过生产上的原料升级、质量上的严格把关、销售上的引导教育，树社会品质标杆。