佳能EOS 70D（以下简称70D）发布于2013年7月2日，是一款APS-C画幅的中端单反相机。具备2020万有效像素、19个可选对焦点、3.0英寸旋转式触控屏和Wi-Fi网络连接功能。
认识相机
市场上销售的佳能70D有单机身、带EF-S 18-135mm F3.5-5.6 IS STM（以下简称18-135STM）镜头套机、带EF-S 18-200mm F3.5-5.6 IS（以下简称18-200 IS）镜头套机共3种组合。包装内的标准配件包括机身、电池和充电器、数据线和视频线、肩带、说明书和光盘。18-135STM自带遮光罩，18-200IS则需要另购遮光罩。
▲佳能70D单机身的标准配件
为了方便下面的叙述，我们先来定义一些名词
- 机身顶部的小液晶屏称为肩屏
- 机身顶部，位于快门按钮和肩屏之间的拨轮称为主拨盘
- 机身背部的大转盘称为速控转盘
- 使用机身背面的取景器（“小窗户”）拍照，称为光学取景
- 使用机身背面的液晶屏拍照，称为实时取景
▲佳能70D机身主要按键、功能说明
安装和基础设置
镜头：按住镜头释放按钮，（面向机身正面）逆时针旋转镜头可以将机身、镜头分离。安装镜头时，原厂EF（全画幅）镜头和副厂镜头对应红色安装点，原厂EF-S（APS-C画幅）镜头对应白色安装点。更换镜头时，应选择背风处，尽量让镜头卡口朝下，快速更换镜头。
电池：使用LP-E6或兼容型号电池。随用随充，无需在意首次充电时间。
存储卡：兼容SD、SDHC、SDXC规格存储卡，支持UHS-I高速标准。推荐选购三星、东芝、闪迪、Lexar等大品牌300x或45MB/s以上规格产品。
肩带：建议使用尼康肩带穿法（如下图所示）。日常拍摄时，肩带套在脖子上；将相机伸出窗外拍摄时，肩带应缠绕在手腕上。
▲ET推荐大家用这种方式穿肩带
刚拿到相机时，大家需要检查时间、画质、对焦和防抖设置。按MENU键进入菜单，使用主拨盘左右翻页，使用速控转盘上下选择。初学者推荐优L的JPG，有一定后期处理能力后再使用RAW格式。一般不推荐使用mRAW或者sRAW。
最后，请确认镜头上的AF/MF开关设置为AF。如果有名为STABILIZER（防抖）的ON/OFF开关则设置为ON。
▲镜头上的对焦和防抖开关
如果您已经调整过一些设置，为了能与下文同步，可以在菜单第13页（右数第3页）选择清除相机全部设置然后选确定。
基础操作
无论使用何种设备进行拍摄，操作都可以分成取景、对焦、测光、拍摄共4部分。佳能70D支持实时取景和触摸操作，大大降低了操作门槛，让我们可以像操作智能手机那样使用相机。
取景：按下机身背面START/STOP按钮就可以使用液晶屏取景，旋转镜头变焦环（较宽的橡胶环）改变取景范围；
对焦：半按快门时，相机自动进行对焦。如果是在实时取景模式下，你也可以触摸屏幕任意位置选择对焦区域；
测光：在除M、B模式外的曝光模式下，半按快门时，相机自动进行测光；
拍摄：首先半按快门按钮，不要松开，相机会进行对焦、测光。听到提示音后再完全按下快门进行拍摄。
除此之外，你再使用中还会经常用到INFO（信息）和Q（快速设置）两个按钮。
取景和焦距
取景时，取景器或液晶屏中显示的画面范围（视角）由镜头焦距、相机型号和我们所处的位置共同决定。
镜头焦距以毫米（mm）作为单位。数字小，视野大，在近距离拍摄时可以容纳更多画面；数字大，视野小，可以拉近、放大远处的物体。
佳能70D套机中的18-135STM和18-200IS都是变焦镜头。我们原地不动，转动变焦环（镜头上宽的橡胶环）就可以改变视角。如果镜头上的焦距是一个固定数字，比如50mm，我们称它为定焦镜头。使用定焦镜头拍摄时，我们只能通过前后移动改变画面视角。
与全画幅相机的比较
站在同一个位置，使用佳能70D、18mm镜头与使用全画幅相机（如佳能6D、5D3）、29mm镜头的视角基本相同。在70D上使用任何镜头计算焦距时都要乘以1.6的等效系数。等效系数是由机身决定的，与镜头是否支持全画幅无关。
曝光基础
光线通过镜头到达感光元件并逐渐形成影像的过程被称为曝光。曝光过程中，画面从黑到亮。持续曝光，画面最后会变成白色。
曝光的三要素是光圈、曝光时间和感光度。对佳能70D来说：
光圈：光圈在镜头里，它像水龙头控制水流一样决定通过镜头光线的多少。对于一款镜头有明确的光圈范围。
快门：快门在机身内，它像百叶窗一样控制光线落在感光元件上的时间（曝光时间）。70D可以设定的曝光时间是1/8000秒到30秒，更长的曝光时间需要使用快门线和B门拍摄模式。
感光度：由相机设定，是感光元件对于光线的敏感程度。
在70D上，我们可以通过旋转模式转盘（按住转盘中间按钮的情况下旋转）选择曝光模式，几种常用曝光模式的区别在于：
▲4种曝光模式的区别
初学者建议从P模式开始起步。当你购买了50mm F1.8这样的大光圈镜头，想要拍摄背景虚化的人像照片时，可以使用Av模式。如果拍摄运动对象，或者用慢门表现水流、车灯轨迹，这时候可以使用Tv模式。最后，在你熟练掌握曝光三要素前，使用M模式就是折磨自己。
如果旋转主拨盘、速控转盘没有反应，可以先半按快门按钮一下。
在70D上，P、Av、Tv、M模式都可以选择自动感光度或用户设定感光度。按ISO键后旋转主拨盘即可改变感光度。A表示自动；数字表示用户设定，范围是ISO 100-12800；H表示扩展高感光度，相当于ISO 25600。
相机在曝光时，会有一个基准就是把东西拍成灰色的——白色的会降低曝光变成灰色，黑色的则会增加曝光变成灰色。如果你对相机给出的曝光结果不满意，最简单地控制画面亮暗的方法是调整曝光补偿。
在P、Av、Tv模式下，半按快门按钮后旋转速控转盘。顺时针旋转，曝光补偿增加，画面变亮；逆时针旋转，曝光补偿减小，画面变暗。
光圈数值
光圈以“1:数字”（佳能镜头上印刷方法）、“F数字”、“f/数字”表示。数字越小，光圈越大，具体来说：F1.4 = 2 × F2.0 = 4 × F2.8 = 8 × F4.0 = 16 × F5.6 = 32 × F8.0 ……
相机厂商会在镜头上会标注最大光圈，通常紧跟在焦距后面。对变焦镜头来说，如果光圈数字是固定值（如F2.8），我们称它为恒定（最大）光圈镜头；如果光圈数字是变化值（如F3.5-5.6），我们称它为浮动（最大）光圈镜头。
佳能70D套机中的18135STM和18200STM都是浮动光圈镜头。
恒定光圈镜头，如70-200mm F2.8，焦距70mm时的最大光圈是F2.8，焦距200mm时的最大光圈也是F2.8；浮动光圈镜头，如18-135STM，焦距18mm时的最大光圈是F3.5，焦距135mm时的最大光圈是F5.6。
在Av、M拍摄模式下，我们可以通过旋转主拨盘、速控转盘改变拍摄时的光圈大小。一款最大光圈F1.4的镜头，可以使用F2.0、F2.8或更小光圈进行拍摄。
感光度
在胶片相机上，感光度是由胶卷决定的，一个胶卷只有1个固定的感光度。到了数码相机时代，感光度可以通过相机内部电路和图像处理进行灵活调整，拍摄每一张照片都可以使用不同的感光度。
感光度低，画面噪点少、画面质量高；感光度高，暗光下的快门速度会更快，能让你拍摄到不拖影的照片。
在选择相机时，我们可以参考Dpreview、DxO等权威媒体的评测数据了解一款相机的可用感光度，即在多少感光度下画质是可以接受的。但在使用相机的时候，我们还是应该首先保证拍摄时的快门速度。以下两种情况，相信大多数朋友会选择后者。
1.使用低感光度拍摄，画面噪点少；但由于快门速度较低，造成画面中的人物拖影或者出现抖动模糊。
2.使用较高的感光度拍摄，画面噪点多；但快门速度较高，画面中的人物是实的。
在DxO的测试中，佳能70D的可用感光度为ISO 926。一般来说，在ISO 1600以内画质都是令人满意的。
测光模式
测光模式是相机衡量画面亮暗的标准。佳能70D提供了评价测光、局部测光、点测光、中央重点平均测光共4种模式，可以通过按下测光模式选择按钮（肩屏上方，左数第4个按钮）然后转动主拨盘进行选择。
ET推荐初学者使用评价测光，然后通过调整曝光补偿获得正确曝光。面对逆光、大光比环境时，可以使用点测光、局部测光拍摄。
白平衡
在日光下呈现白色的一张餐巾纸，放到咖啡厅、餐厅的暖色灯光中也会呈现出偏黄的颜色。这时候，我们知道它还是一张白纸，但相机却没有那么智能。
白平衡就是告诉相机在一个特定光线下，什么是白色的。帮助我们获得正确的色彩还原，减少或者避免照片偏色。白平衡的单位是K，即开尔文温度。相机上设定的K值低，画面偏蓝、偏冷；相机上设定的K值高，画面偏黄、偏暖。
如果你觉得照片色彩还原不准确，可以手动选择白平衡。佳能70D的白平衡选项位于菜单第3页，默认设置为自动，旋转速控转盘可以在日光、阴影、阴天、钨丝灯、白色荧光灯、使用闪光灯共5种预设模式中进行选择。选择K图标时，我们可以旋转主拨轮在2500K-10000K范围内手动设定色温。
自动对焦
在取景时，让被摄对象从模糊到清晰的过程称为对焦。当被摄对象变清晰的一瞬间，我们称为合焦。
手动旋转对焦环（镜头上较窄的橡胶环），通过肉眼判断合焦状态称为手动对焦（缩写是MF）；由相机调整并判断合焦状态称为自动对焦（缩写是AF）。在自动对焦时，佳能70D提供了3种对焦模式，按AF键后旋转主拨盘进行选择。
ONE SHOT单次自动对焦（同尼康、索尼AF-S）。半按快门按钮后，相机执行1次自动对焦，合焦后默认会有提示音。
AI SERVO人工伺服对焦（同尼康、索尼的AF-C）。半按快门按钮后，相机持续进行自动对焦，合焦后不会有提示音。
AI FOCUS人工智能对焦（同尼康、索尼的AF-A）。半按快门按钮后，相机根据目标对象自动选择单次或连续对焦。
在取景器中，我们能看到若干小方框，它们是对焦点。对焦点是对焦的瞄准器。由相机决定瞄准位置称为自动选择对焦点，由用户决定瞄准位置称为手动选择对焦点。
在光学取景模式下，佳能70D提供19个可选对焦点，并有3种对焦点选择模式：
单点自动对焦（手动选择）：一次选择1个对焦点
区域自动对焦（手动选择）：一次选择多个对焦点（中央区域9点，上下左右区域4点）
19个自动对焦点自动选择：相机自动判断在哪个位置上对焦
选择哪种对焦点选择模式，主要取决于被摄对象在画面中占的比例。比如，需要对人物面部、眼睛进行对焦，我们应该选择单点自动对焦；如果被摄对象是一辆汽车或者一头大象，我们可以使用区域自动对焦。
默认设置下，选择对焦点的方法是：
1.按对焦点区域选择模式按钮（位于快门按钮和主拨盘之间）选择对焦点选择模式；
2.在单点自动对焦（手动选择）和区域自动对焦（手动选择）下，按方向键选择对焦点位置。
ET推荐大家在自定义菜单C.Fn III：操作/其他中，将方向键设置为直接选择自动对焦点，这样在拍摄时就可以减少一步操作。
如果按方向键时，对焦点不移动，请检查机身背面的多功能锁开关（有LOCK字样），并将其设置为关闭（拨杆向下拨）。
驱动模式
拍摄的最后一个步骤就是按下快门。默认是单拍，也就是按下一次快门拍摄1张照片。按下DRIVE键后旋转主拨盘可以选择其他驱动模式：
- 高速连拍：最高约7张/秒
- 低速连拍：最高约3张/秒
- 静音单拍：声音比单拍更轻，适合在会议、教堂等安静环境内使用
- 静音连拍：最高约3张/秒，声音比低速连拍更轻