广州是吃货的天堂，粤菜的醇美，客家菜的鲜香，川菜湘菜的劲辣，每一种菜系都是舌尖上的狂欢。不想排队等位就餐，自家又做不出正宗的味道？现在，大厨也能上门服务啦，而且收的还是钟点工的价！今年4月，上门服务App“爱大厨”登陆广州，街坊们足不出户就能享受大厨做饭的便捷服务。
广州站推出四大基础菜系
今年4月，私厨O2O平台“爱大厨”登陆广州，只要在App下单，就有专业大厨上门服务，让你足不出户就能坐享其成。“爱大厨”App在广州站推出粤菜、客家菜、川菜和湘菜四大基础菜系，并推出“私人定制”和“异国风情”两大热门服务，用户可以根据自己的需求选择不同的服务。厨师的服务费用随菜款种类和数量而定，最低消费为69元，可为顾客煮4道菜。另外，顾客付99元就可煮6道菜，付129元可煮8道菜，菜式可由顾客自定，每增加一道只要加收15元即可。
登陆广州3个月，不少吃货已体验过专业大厨亲自上门烹饪的服务。
本地人郭小姐对粤菜“情有独钟”，对上门厨师烹饪的6道菜，她赞不绝口：“厨师上门做的菜式让人感觉更真材实料，味道也很赞。而且上门服务的厨师很专业，会自备鞋套、围裙、厨师帽等。”
厨师上门做菜全部一脚踢
近日，记者也专门下单体验了大厨上门烹饪服务。当天记者在App下单，选择制作6道粤菜，包括松子鱼、咸鱼茄子煲、排骨焖冬瓜、清蒸桂花鱼、鱼嘴焖鸡和豆豉鲮鱼炒油麦菜。除去25元赠券，记者共需支付74元。
翌日早上，客服人员为记者派来擅长粤菜的厨师何建明上门服务。上午11时，何师傅带着全副“装备”来到记者家中，换过厨师服、戴上厨师专属的白帽子，何师傅动作麻利地干开了，切肉、洗菜、腌味、炒菜，只花了1小时40分钟，何师傅就做好了6道菜。做完菜后，何师傅还把厨房收拾干净，把锅碗瓢盆刷干净才离开。
据了解，今年32岁的何师傅掌厨12年，来自广东肇庆，自己在海珠石溪经营早餐档。“除了早上，中午和晚上我都可以接单。”何师傅说。
据介绍，目前上门服务的厨师大多属于兼职，平均每单报酬100元左右。如果顾客放心的话，厨师还可以帮忙采购食材。“我们买菜一般会上超市买，超市买不到的会在街市买，然后把每一样菜的电子秤显示价格拍下来，以防顾客觉得我们‘打斧头’。”
厨师上门服务，万一遇到纠纷怎么办？爱大厨运营方方面表示，上门服务的厨师都是经过挑选、试用后才签约的，每一名应聘厨师都要求出示身份证、健康证和厨师证，并具备5年以上的从业经验。客人食用菜品后如有不适，可及时向客服反映。