单打独斗难成气候 KFC网上订餐需要群聚效应

2012-05-29 11:24:07来源:西部e网作者:

肯德基网上订餐天天半价的广告已经持续在各大公共平台轰炸了很长一段时间。肯德基网上订餐的热力未减而危机已现。哗啦啦的人流涌向肯德基网上餐厅,产品的可选择性却在不断减少,肯德基网上订餐产品单一性带来的矛盾

肯德基网上订餐天天半价的广告已经持续在各大公共平台轰炸了很长一段时间。肯德基网上订餐的热力未减而危机已现。哗啦啦的人流涌向肯德基网上餐厅,产品的可选择性却在不断减少,肯德基网上订餐产品单一性带来的矛盾开始显现。

商海总是波澜不断,尤其是互联网这样的商务平台,其市场变化中的波澜诡谲真可以用瞬息万变来形容。市场总是一个优胜劣汰的过程,即使是在中国餐饮市场上呼风唤雨、几乎无所不能的百胜集团也无法避免落后就要被淘汰的命运。

单打独斗    肯德基难拓市场

在残酷的市场竞争中,肯德基如果停滞不前,那么接下来必然要面对的就是市场中最为残酷的淘汰竞争机制。像无数餐饮企业一样,肯德基要在中国发展,就必然要面对中国经济持续发展带来的人口红利缺失、成本上涨等问题,店面经营的难度越来越大。

肯德基在中国的地域式占领发展,几乎已经到了极致。“月满则亏,水盈则溢”当肯德基的店面市场已经发展至于成熟之后,随之而来的便是肯德基在中国市场中不得不面对的障碍。这样的障碍更像是一个凤凰涅盘重生的过程,阵痛之后便能攀上新的高峰,赢得更大的发展天空。

谋而后动    KFC攻坚网上订餐

肯德基网上餐厅——这是百胜面对中国市场变化再次出手的重招,此招力度之大、方法之准不容质疑。肯德基网上订餐广告就是再怎么狂轰乱炸,也无法在消费者心目中建立网上订餐生活方式的概念,这首先就限定了肯德基网上餐厅的应用人群和消费人群。肯德基网上订餐的广告不可能一直这么高密度播放,并且广告做得再多,产品的可选择性却严重有限,长久下去,必将磨灭大部分消费者对肯德基网上订餐的热情。

肯德基的快餐定位适应了现代人快节奏的生活要求,网上订餐人群与现代白领的高度重合,为肯德基的网上订餐发展起到了极大的助推作用。网上订餐的发展壮大,能够帮助肯德基极大程度地减少肯德基因地段、人力带来的成本压力,肯德基只要加大物流建设的队伍,就能保证肯德基的拓展发展。当我们把发展眼光放长运就会发现肯德基这种单打独斗的方式存在着严重的问题。单凭借百胜独家的力量,网上餐厅市场似乎很难发展壮大。

平台发展   群聚效应更高效

肯德基网上餐厅单打独斗的方式,在面对市场的波澜瀚海时,几乎毫无抵抗之力。平台型的服务能够将宣传费用大大降低,分摊式的广告费用,能够极大减少单店宣传的压力。因为产品的汇聚,能将分散的人流聚集起来,形成强大的口碑效应以及传播效果。哗啦啦通过为众多不同类型的商家铺设网上餐厅,并将其置于统一的哗啦啦网络平台,能够为用户带来更多的选择,也能为商家带来更强的发展力量。网上餐厅平台的构建,为餐饮企业的线上营销与扩展带来了新的发展机会。

网上餐厅需要有平台化开放方式让更多商家聚集,同时通过引导的方式,在平台化区域给消费者更多选择机会和消费可能,只有这样肯德基网上订餐才能在一个良性发展的平台中更好地为消费者服务。

赞助商链接: