特征：乱码前一般有如下几部分"信头"：Content－Type(内容类型)、charset(字符集)及Content－Transfer－Encoding(内容传输乱码方式)。
解码办法：用EMAIL软件，选择编码中BASE64 选项就可解码，解码后会消除乱码。
（3）、BINHEX编码
这种编码方式大体格式为：
(This file must be converted with Binhex4.0)SGmhQbF6pm6hSafapmK69Lj0pFexb6qss
Tqq6vdCx
0LF6tFit07Ddw0ShRw0KDQqtuqX9p2m2RLF6p9qoz6XOIE…….
解码办法：用EMAIL软件对它解码；也可在EMAIL软件中保存乱码邮件，存为后缀为“.HQX”格式的文件，然后用WINZIP解码展开。解码后会消除乱码。
（4）、UTIF-7/UTIF-8编码
它们是UNICODE的两种转换码。
（5）、Uuencode编码
这是UNIX环境下使用的编码方式，目前已经很少用，大体格式为：
begin 644 kk.zip M1G)O;2!I;&EN＋F)B3T!C(VEE＋FYC='4N961U＋G1W(%=E9"!.;W8@(#8@,3(ZM,SDZ,C4@,3DY－@I296－E:79E9#H@9G)O;2!F;&%B;6%I;"YF;&%B＋F9U:FET.................。
end
特征：乱码前面含有"begin xxx"，后面是编码前的原始文件名（如kk.zip）；接着是已经过编码的信件内容（如上述的乱码部分）；最后一行为"end"
解码办法：可用BECKY！EUDORA等EMAIL软件，选择编码中相应的选项就可解码；也可以在EMAIL软件中保存乱码邮件，存为后缀为“.UUE”格式的文件，然后用WINZIP解码展开，解码后就会消除乱码。
七、发信方如何避免产生乱码邮件？
为了避免别人收到乱码，发信方应该采取以下的措施：
1、设定默认自动为7位编码
在邮件客户端软件中的书写（撰写）选项中，设定默认自动为7位编码。因为当你发送 8位格式的文本文件时，必须事先进行编码，将文件转换为7位ASCII码或更少位数的格式，然后才能保证文件的正确传送。收件人收到7位或更少位格式的邮件之后，可以再转换为8位的格式，这样就可以阅读了。
2、发送前在签字栏中注明使用的汉字编码
发送中文邮件前，最好在固定的签字栏中注明自己所使用的汉字码标准(例如GB2312、中文HZ、GBK等)；港澳台及东南亚地区邮件作者在使用BIG5 码撰写完邮件、向内地发送前，要转换成上述三种简体国标码中的一种形式、并在签字栏中注明。如不转换则可能无法阅读，因为国内用户使用的邮件系统有很多不支持BIG5码。
3、正确设置EMAIL软件
选择优秀的Email收发软件可以有效地解决邮件乱码。如果使用Outlook 2003/XP，应在软件中把“简体中文（GB2312）作为默认的邮件使用语言，选择“国际设置”/为接收的所有邮件使用默认的编码。
如果使用英文EMAIL软件，应设置成：文字设定DEFAULT CHARSET：ISO 8859-1（LATIN1）；编码方式ENCODING：QUOTED-PRINTABLE，不可选择7位（因为7位不支持中文）；字码页CODE PAGE（可选）：936或HZ-GB-2312，以支持整字识别；邮件格式：MIME；字体：宋体
如果使用其他中文EMAIL软件，应设置成：文字设定DEFAULT CHARSET：简体中文GB2312；编码方式ENCODING：QUOTED-PRINTABLE；邮件格式：MIME；字体：宋体
4、发送重要信息时先发测试信
发送重要信息时，为了确认是否无须编码即可发送正文，应该先发送测试信。而且还应确定收件人能否对附件文件进行解码。如果发送已经编码的邮件，则最好添加足够的“信头”信息，以便收件人知道所需的解码方法。建议对uuencode/UUDeview编码方式用uuencoding作信头，对mpack编码方式用base64 encoding作信头。
如果发/收件人之间远隔万里，则传送过程中，第八位将可能被截掉。这时最好先在正文中用中文给收件人发一封测试信，并了解对方能否正确收到邮件正文。如果第八位被截掉，则收件人将会看到一些乱码，而不是上述的uu/b64/Qp等格式，而且这种信件几乎不可恢复。
对策：在Netscape、Eudora或Pegasus Mail等你所使用的邮件系统中，选择其首选项或选项配置中的"Quoted Printalbe"或"MIME encoding
5、尽量利用“附件”功能发送文件
几乎所有的邮件软件，如Netscape、The Bat！、 Becky! 等邮件系统附加这类非标准 ASCII码格式的文件时，附加文件通常可以自动进行“base64”方式编码（仅对附件部分进行编码）。在用"附件"方式发送邮件之前，无需进行编码；否则适得其反。因为邮件软件能够自动成功解码这类“附加”文件，因此在发送中文类邮件时应该首选这种方法。
如果无法以附件方式发送文件，则必须在正文中发送中文或二进制文件
八、收信方如何避免邮件显示乱码？
收信方应该首先查找邮件的签字栏或正文中，有无指明对方使用的汉字编码类别；然后在Outlook XP“视图”菜单下选中“编码”，随后将出现全部的汉字编码，在其中选择邮件所指明的一种。
如果收到的邮件中没有指明所用的汉字编码，则可以顺序单击选择编码，直到邮件正文显示正确为止。如果你使用的是Netscape，则可在 Option菜单下的Document Encode中选择相应的项目。
九、在跨语种操作系统间收发电子邮件，如何保证不会乱码？
如果对方使用非中文系统，你给他发中文邮件时，他打开你发的中文邮件，就会出现乱码。解决办法有两种：
1、用绘图软件书写中文邮件
用画笔等绘图软件书写中文邮件，然后把中文邮件以GIF图形格式保存，最后压缩之、作为邮件附件发送。
运行绘图软件，在图片中输入文字，用GIF格式保存，将属性置为黑白模式（以减少图片体积），然后用WINZIP把它压缩成ZIP格式，作为附件在邮件中发送，这样不管对方在何语言平台下，都不会出现乱码，收信人不必去下载PDF文件阅读器，阅读起来也很方便。
2、使用专门的工具转换和阅读
EMAIL AID之类的工具可以把中文邮件转换为AID格式文件，你把该格式文件发给对方，他再用EMAIL AID打开观看即可。
EMAIL AID（UCWIN GOLD 1.0附带的）可以把文本文件转换为AID格式文件，大小只比原TXT文件增加几K。写好中文邮件后，用文本格式存盘，然后你运行EMAIL AID，以AID格式保存，最后你把AID文件连同EMAIL AID软件一起作为附件插在信中。对方收到信后，只需运行EMAIL AID，打开AID格式文件即可看到汉字，不管对方在何种语言平台下，都不会出现乱码。
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